秋の料理

キャンセル待ちとなります。

久しぶりに修道院で教えていただいた料理をメインに（画像は修道院の料理です）、季節最後の内藤さんの栗を楽しんでください。栗のサラダとガリシア地方で11月11日の聖マルティーニョの日に食べる栗のケーキをご紹介します。

– なすのタプナード
– ロシア風ステーキ（スペイン風ハンバーグの煮込みきのこソース）
– 栗のサラダ
– 聖マルティーニョの栗のケーキ
– ワイン