クリスマス料理

今年のメイン料理は、カタルーニャの家庭で親しまれている
鶏肉とエビの煮込み です。お祝いのテーブルが明るくなる冬のスペイン料理をご紹介します。

・いちごのガスパチョ
・ピンチョス2種（洋梨と生ハム/ねぎチーズ）
・カタルーニャ風鶏肉と海老の煮込み
・クリスマスのサラダ
・チョコレートとヘーゼルナッツのゆず風味ポルボロン
・ロスコン・デ・レジェス（前もって焼いたものをご試食いただきます）

なお、ビカ（ないとうさんの栗粉を使ったガリシアのケーキ）を販売も予定しております。